UNA BOMBA EN LA COCINA

Aunque no nos demos cuenta, habitualmente manipulamos una bomba en la cocina.

Los peritos de las compañías de seguros reciben numerosos avisos de siniestros producidos por la explosión de ollas rápidas.

Para evitar accidentes y obtener mejores resultados de la olla exprés, es necesario tomar algunas precauciones:

- Como máximo, se deberá llenar la olla hasta los 2/3 de su capacidad.

- Ponga la olla en un hornillo del mismo o menor diámetro que el suyo propio.

- Es mejor introducir los alimentos en la cantidad justa de agua y cuando ésta empieza a hervir.

- Si van a guisarse legumbres que se hinchan o que producen espuma es mejor llenar la olla sólo hasta la mitad, para evitar una obstrucción de la salida de vapor.

- Para que el ahorro de energía sea aún más efectivo, cuando el indicativo de la olla alcance el punto máximo de presión hay que bajar el fuego.

- Si la cocina es eléctrica, apague la placa unos minutos antes de terminar la cocción, porque sigue desprendiendo mucho calor. También se ahorra si tras apartar la olla del fuego se deja cerrada hasta que baje poco a poco la presión. Es una manera de aprovechar la temperatura y presión alcanzadas.

- Antes de abrir la olla hay que asegurarse de que no tiene presión.

- Mantener siempre limpia las salida de vapor y reponer las gomas gastadas.

- Si ha recibido golpes o está muy deteriorada, no utilizarla nunca.

- Mientras está funcionando, intentar estar cerca de la olla el menor tiempo posible y evitar que los niños permanezcan en la cocina.

Por otro lado, al utilizar una olla a presión para cocinar, la temperatura de ebullición aumenta por encima de los 100 ºC y la presión alcanza cotas mayores que la presión atmosférica. De esta forma se consiguen tiempos de cocción más breves, con el consiguiente ahorro en tiempo y energía.

Además, los alimentos pierden menos propiedades en las ollas rápidas, ya que las vitaminas soportan mejor temperaturas elevadas durante poco tiempo que temperaturas más bajas durante un tiempo prolongado.

Cocinar a presión puede ser una de las mejores técnicas de cocción, sin embargo, para dominarla es imprescindible controlar los tiempos. Si nos excedemos a la hora de cocer los alimentos perderán gran parte de su valor nutricional y no habremos aprovechado las posibilidades de la presión.

Habituarse a utilizar la olla exprés, además de lograr que disminuya la factura de la electricidad o el gas natural contribuye a reducir la contaminación.

Si lo que nos preocupa es la seguridad y el rendimiento debemos comprar la mejor.

La olla rápida WMF PERFECT PLUS está fabricada con la técnica alemana más avanzada del mercado, según la norma europea y las condiciones de seguridad más estrictas. Cuentan con el sello GS y el símbolo CE.

Características de seguridad

La presión sólo se puede crear si la tapa está correctamente cerrada y bloqueada. La olla bajo presión no se puede abrir.

La protección de presión residual indica si aún hay presión en la olla. La olla sólo se podrá abrir cuando el anillo amarillo haya bajado totalmente. En caso de calentar la olla más allá del segundo anillo, la válvula principal soltará vapor entre la tapa y el mango, reduciendo así la presión excesiva. El vapor siempre sale del cuerpo.



El sistema automático de calentamiento ofrece una seguridad adicional. En caso de presión excesiva, la bola asciende y acciona la válvula.



Ventajas de las ollas rápidas WMF:

- Calidad superior en los materiales. Está realizada en acero inoxidable Cromargan 18/10, lo que garantiza una larga duración.

- Máxima seguridad.

- Es la más rápida del mercado. Los tiempos de cocción son hasta un 70% más cortos que en una cocción convencional, lo que ahorra tiempo y energía.

- El fabricante ofrece 3 años de garantía.

El inconveniente de esta maravilla de la ingeniería alemana es el precio: oscila entre 115 euros la de 2,5 l y 150 euros la de 6,5 litros.

En los foros de opinión, en todas las revistas especializadas, los propios técnicos y vendedores, sólo se refieren a las ollas WMF con elogios, ninguna queja.

Hace pensar...

La Calidad se paga, pero la tranquilidad no tiene precio.

Su página web: www.wmf.es

En MadridServicios.com podrá encontrar más Menaje del Hogar

Por P.Grau

SALVAESCALERAS

El ancho mínimo de la escalera recomendable para la instalación es de 80 cm.

El mercado ofrece continuamente soluciones a nuestra forma de vida.
La proliferación de viviendas, tipo chalet adosado de dos, tres y hasta cuatro plantas, más metros en menos espacio, ha generado algunos inconvenientes: ¿cómo suben a los pisos de arriba nuestros mayores?.

Hay que vivir en un bonito chalet de varias plantas, para saber la cantidad de escaleras que se suben en un día.

Generalmente el salón y la cocina están abajo; los dormitorios, buhardillas en las plantas de arriba y abajo del todo el sótano.

Levantarse el lunes por la mañana en el chalecito para la Sra. Adosada es un placer. No hay nada como empezar el día haciendo ejercicio:

Se levanta de un brinco, baja al piso de abajo y pone la cafetera, hop, sube a arreglarse, despierta a los niños: - Al coleeeeeeeee.

Para preparar la ropa, hop, sube al cuarto de la plancha, esto le puede costar varios viajes, porque siempre se olvida alguna prenda, hop, hop, hop.

Mientras acaban de arreglarse los angelitos, vuelve a la cocina, prepara desayunos.
-Mamaaaaaaaa. Hop, sube al cuarto de baño, termina la puesta a punto. Quedan 10 minutos, hay que salir de casa. Los abrigos, están arriba. Hop, sube a por ellos.
Estan en la puerta,¡oh no, las ventanas!, dejé ventilándose las habitaciones, hop, las cierra.

Por fin gira la llave de la cerradura. Cuando están en el coche, le falta el móvil...” - No subo ni una escalera más, que llamen mañana...”

Como es joven y de naturaleza positiva, arranca el coche con la satisfacción de haber hecho su ejercicio matinal y sin pagar un gimnasio...

El problema surge cuando en una casa de este tipo viven personas mayores.

Una solución alternativa a la venta de la casa, o la construcción de una habitación en la planta baja, es la instalación de un mecanismo SALVAESCALERAS.

ASCENSORES CASADO S.A es una empresa inscrita en el Registro de Empresas Proveedoras del Estado, fundada en los años 50, cuya especialidad es la fabricación, instalación y mantenimiento de aparatos elevadores.

Su amplia experiencia en el sector y el continuo estudio para la implantación de nuevas tecnologías, hacen posible la prestación de un servicio de máxima calidad, atención personalizada y con todas las garantías.

Su equipo comercial aconsejará al cliente a pie de obra sobre la mejor opción de instalación, trasmitiendo la confianza de estar en las mejores manos.

El abanico de productos que ofrece Ascensores Casado se adapta a los requerimientos del cliente después de un estudio detallado y de acuerdo con las características de la edificación: todo tipo de ascensores, plataformas industriales, salvaescaleras y montacargas.

Los Salvaescaleras Casado, permiten el desplazamiento cómodo por la escalera gracias al sistema de tracción con un arranque y parada suaves.

Se pueden instalar en la mayoría de las escaleras, no realizando obras añadidas, ya que se adosan a los peldaños y la pared. Por otro lado, son eléctricos y fáciles de usar gracias a su mando a distancia.

Pueden instalarse en el interior y en el exterior de la casa, y como se pliegan el espacio ocupado es mínimo, permitiendo el uso normal de la escalera por los demás usuarios.

Según las necesidades del cliente y las características de la escalera ofrecen tres tipos:

La Plataforma, especialmente indicada para personas con minusvalía pues permiten el acceso de una silla de ruedas y elevación de objetos.

La silla salvaescaleras modelo 100C que tiene la ventaja de ser muy versátil, permitiendo su adaptación a cualquier escalera, contando con un sensor que detecta cualquier objeto en el recorrido.

La silla salvaescaleras modelo 120 más sofisticada en cuanto a tecnología, pues cuenta con una pantalla de diagnóstico que identifica un problema antes de que ocurra y una batería de recarga permanente para que pueda seguir usándose si se produce un corte de luz en la finca.

A grandes males, grandes remedios.

En MadridServicios: www.ascensorescasado.es

Por P.Grau.

LA CALLE MÁS COMERCIAL DE MADRID

Pasear por una calle comercial y descubrir tiendas es un placer para el que le gusta ir de compras. Un placer del que cada vez se disfruta menos, debido a un mal que afecta a muchos: La falta de tiempo.

Esta lucha diaria contra el reloj conlleva, que el rato dedicado a las compras sea cada vez más escaso y siempre se acuda a los sitios ya conocidos. El cliente va “a tiro hecho”.

El pequeño comercio está desapareciendo. Se lo comen los grandes centros comerciales. Sin embargo, en nuestra ciudad se siguen abriendo bonitas tiendas que ofrecen variedad de estilos y servicio personalizado. El problema es que nadie las conoce.

Hay tiendas en nuestro propio barrio que no sabemos ni que existen...

Hacer que existan para el consumidor, es la función de la plataforma de TuCalle. Ha nacido la calle virtual.

En TuCalle se pueden agrupar gran variedad de tiendas de una forma agradable y llamativa para el “navegante”, diferente a los directorios de empresas.

Recorrer la calle más comercial de Madrid a golpe de ratón, supone un gran ahorro de tiempo y una forma nueva de organizar las compras.

La posibilidad de elegir los comercios que se quieren visitar previamente, ayuda a evitar la mala compra compulsiva, tan habitual después de recorrer 20 tiendas sin encontrar lo que se buscaba.

Incluir nuestro negocio en la calle más comercial de Madrid es sencillo, barato y efectivo:

El precio de lanzamiento es 40 euros más IVA e incluye la publicación del anuncio por un año.

Gracias a TuCalle el pequeño comercio puede tener su sitio en Internet en el medio que mejor conoce.... LA CALLE

Su página web: www.tucalle.es/madrid.html

Por P. Grau

EL RÓTULO MÁS APROPIADO

El rótulo es la carta de presentación de nuestro negocio por excelencia.

El rótulo anuncia el nombre de nuestra empresa y la actividad que ofrecemos. Por eso hay que poner sumo cuidado a la hora de su elección.

De la carta de presentación exterior de nuestro negocio, va a depender el tipo de clientes interesados en nuestros servicios.

El texto de nuestro rótulo ha de ser claro y con la imagen adecuada para nuestro estilo de negocio. No hay medida más “anticomercial” que poner un rótulo confuso.

Si nos fijarnos en los rótulos que encontramos en las calles podemos toparnos con algunos de lo más curiosos:

“Zona de caza con perros sin armas”. -Uf, menos mal que no me metí en la de los perros armados.

“Se cosen sacos llenos”. -Valla, yo que iba a coser los que tengo vacíos.

Rotulado en una tienda de muebles. “Cabeceros”, a la vuelta de la esquina, “Cabeceras”. -¿Quéeeeee?

Y los innumerables letreros caseros que todos hemos visto alguna vez tipo:

“Se bende Yelo”, “Azquerido para fotos”, “ai tortilla”, “Se coce”, etc.

Afortunadamente estos ejemplos no abundan en letras de neón, gracias a la proliferación de rótulos serios y profesionales. Pero sí encontramos errores tan comunes como letras al revés que no se aprecia en el caso de la H,I,O,S o Z, pero es muy evidente en la letra N:



Es fundamental elegir un buen profesional.

El mercado actual nos ofrece una gran variedad de elementos de rotulación:

Rótulos luminosos: la estructura de los rótulos, con o sin luz interior, es configurable y adaptable a cada fachada o al espacio del que se dispone. Se realizan en materiales inalterables, con frente plano o curvo, de una o varias caras, rígidos y flexibles, decorados con vinilo o con impresión digital y en una gran gama de colores y estilos.

Las letras corpóreas: aportan una imagen publicitaria de distinción y calidad. Se fabrican en una gran variedad de materiales como aluminio y acero inoxidable, PVC, metacrilato, etc, con posibilidad de iluminación mediante focos exteriores o luz en su interior. Su integración en la fachada es total, sin perjudicar la estética arquitectónica.

Rótulos Monoposte y Monolitos: Su característica principal es que pueden ser de grandes dimensiones y permiten su visualización desde la distancia. Suelen necesitar un proyecto previo teniendo en cuenta las particularidades del terreno, el cumplimiento de la calidad y las normativas vigentes.

Valla publicitaria: Es el soporte para publicidad exterior más usado. Puede ser de medianas o grandes dimensiones para carreteras, obras, solares etc. Su estructura es metálica con frontal de paredes de chapa galvanizada, decorados con esmalte sintético, vinilo, impresión digital, corpóreos, en relieve etc. Actualmente forman parte del paisaje de nuestras carreteras.

Rotulación de vehículos: Es una efectiva forma de publicidad en movimiento. Se puede rotular cualquier tipo de vehículo en vinilo o impresión digital, con el dibujo y colorido que se prefiera.

4D FACTORY es una empresa madrileña con más de 15 años de experiencia en el campo de la publicidad integral, ofreciendo servicios de diseño, impresión rotulación, cartelería y displays.

Para ello que cuenta con tres elementos clave:

- Un gran equipo de profesionales especialistas en dar forma a las ideas y necesidades de su empresa.

- Máquinas de última tecnología que permiten ofrecer servicios de impresión para pequeño y gran formato.

- Materiales y soportes publicitarios de gran calidad.

El resultado es un servicio eficaz, optimizando tiempos y costes.

Su página web: www.4dfactory.es

En MadridServicios podrá encontrar más empresas de rotulación.

Por P. Grau

EXPERIENCIAS DESDE EL MAS ALLÁ

Todo empezó la tarde del partido. Llegué a casa sudando y muy cansada. Alberto todavía no había llegado. Pensé en darle una sorpresa haciendo una cena especial, y me dispuse a tomar una ducha.

Como siempre, me costó un rato encender el calentador: -¡Qué pesadez a ver si aviso para que lo limpien!.

El agua estaba en su punto y mientras me enjabonaba, me venían a la cabeza imágenes del partido. Hoy había jugado realmente bien, la seguridad y precisión en mis golpes de raqueta, me habían llevado a la victoria...

No recuerdo más, sentí como si hubiese salido despedida, como si me echaran bruscamente de algún sitio. Luz, oscuridad ... volví a la ducha. Todo estaba en llamas, gritaba pero no me oía, no me quemaba.

En la calle los bomberos intentaban apagar lo que quedaba de mi casa ardiente. Allí estaba Alberto, sus ojos desorbitados no me veían aunque yo le estaba chillando en plena cara.

Entonces entendí lo que había ocurrido, la explosión se produjo en la cocina y se proyectó al baño de arriba donde yo me duchaba. Mi cuerpo seguía en la ducha y yo había salido despedida de mi propia vida...

Me llevó tiempo encontrar el medio para comunicarme con los vivos, hasta que logré colarme en el mundo virtual. Ahora tengo mi propio blog y puedo contar mis experiencias a los mortales.

Les ofrezco unos cuantos consejos:

Si tiene un calentador de agua a gas, avise a un especialista para que le revise periódicamente la instalación, tuberías y conexiones.

Si su instalación está anticuada y tiene continuas averías, sustitúyala cuanto antes. Una nueva caldera o calentador no sólo evitará accidentes sino que le ofrecerá el confort y tranquilidad necesarios en el hogar.

Elija un buen profesional para reparar, revisar o sustituir su caldera, calentador o termo. Él le asesorará sobre los mejores productos que existen en el mercado para cubrir todas sus necesidades.

Como tengo mucho tiempo libre, he buscado y seleccionado varias empresas expertas en montaje y reparación de calderas y calentadores, que ofrecen un impecable servicio con garantía y fiabilidad, puede encontrarlas en:

www.calderas-madrid.es

Seguiré navegando por la red para ofrecerles nuevos consejos...

Por P. Grau

ELEGIR UN TOLDO

Con el verano a la vuelta de la esquina, se hace necesario prepararnos para el calor.

Una de las medidas de protección contra la radiación solar es elegir un buen toldo para nuestro hogar.

Tener toldo aporta tres ventajas fundamentales:

- Bloquea el 90% de los rayos ultravioletas.
- Disminuye la temperatura de 2º a 5º y contribuye al ahorro de energía.
- Protege de la intensidad de la luz y del deslumbramiento a nuestros ojos.

Para elegir el tamaño del toldo hay que tener en cuenta:

El ancho del toldo, la salida del toldo, la inclinación y la situación geográfica. De ello va a depender la cantidad de sombra que proporcione. Por ejemplo, si está orientado totalmente al sur, la lona de 2,5 m de salida, por la tarde, dará apenas 1 m de sombra.

Lo siguiente que hay que preguntarse es dónde ubicaremos el toldo:

Para la terraza o el jardín, el adecuado es el toldo extensible de brazo invisible, que se adapta la mayoría de las arquitecturas y tiene una gran variedad de dimensiones.

Existen tres tipos según la medida de protección del propio toldo:

- El brazo invisible protegido con un tejadillo de aluminio.
- El protegido por contenedor o casette donde se guarda el tubo de enrolle y la lona, quedando en el exterior los brazos y el colgante, que es la “faldita” que cuelga una vez enrollado.
- El toldo cofre ofrece la mayor protección para el toldo, quedando lona y brazos dentro de la caja. Normalmente carecen de colgante.

Para las ventanas, los profesionales recomiendan dos variedades.

- El vertical, paralelo al acristalamiento muy eficaz como climatizador natural.
- El oblicuo que consiste en colocar toldos de punto recto en la parte superior de la ventana y permite regular la inclinación para ofrecer más o menos sombra.

Para las fachadas de tiendas y oficinas el toldo vertical es una solución simple y eficaz, que se adapta a la arquitectura de cada edificio y regula la luz y el calor exteriores.

Para hoteles y restaurantes, la forma redondeada de la capota se adapta perfectamente cualquier fachada, pudiendo confeccionarse en lona acrílica o tejidos recubiertos de PVC, muy apropiados para la rotulación.

Si dispone de una varanda o acristalamiento exterior, también puede mantener una temperatura estable dentro de la misma con un toldo de lona, que conservará el calor en invierno y refrescará en el verano.

Las velas solares o los modelos móviles que se desplazan sin esfuerzo, proporcionan un fresco refugio de sombra en cualquier parte del jardín o cerca de la piscina.

El tipo de lona que elijamos para nuestro toldo va a determinar, su duración y la sensación que nos transmite:

Una lona de fibra acrílica teñida en masa es la que proporciona mayor resistencia al aire libre y un mayor aislamiento térmico. Los colores son duraderos y se les suele añadir un tratamiento repelente al agua.

Las lonas más innovadoras son las microperforadas elaboradas a partir de fibras de poliéster recubierta de PVC, de gran durabilidad y fácil limpieza. Se recomiendan para ventanales y acristalamientos, porque además de regular la luz y el calor, protegen de miradas indiscretas conservando la visibilidad del exterior.

En cuanto al color, existe en el mercado una gran surtido: lisos, a rayas uniformes o de distinto grosor, fantasías etc..., que convierte nuestro toldo en un importante elemento decorativo.

Para aprovechar al máximo el exterior de nuestra casa y trasladar el salón a nuestro jardín, no hace falta realizar grandes obras. Basta con instalar el toldo adecuado.

Y después, sensaciones como desayunar en el Ritz o cenar bajo una jaima árabe dependerán de la imaginación de cada uno...


En MadridServicios.com podrá encontrar empresas de toldos.


Por P. Grau

EL CHIKI-CHIKI QUE LO BAILE SU TÍA

Con el festival de Eurovisión hasta en la sopa y a la vista del “temazo” que representa a España, este fin de semana prefiero no enchufar la tele.

A la mayoría de los españoles, le importa un bledo el festival de Eurovisión, pero eso no significa que nos guste que tan indigno representante eche por tierra una cultura musical tan rica como española, con grandes músicos e intérpretes reconocidos en el mundo entero.

Y es que en nuestro país, cuna del flamenco, ha sido capaz de adaptar e incorporar los nuevos ritmos y tendencias a lo que ya había y recrear constantemente el panorama musical.

Los que disfrutamos con la música, estamos de enhorabuena viviendo en España, porque aquí se acoge y escuchan todos los ritmos llegados de cualquier parte del planeta.

Muchos llegan y se quedan. Este es el caso de Mamá África.

MAMÁ ÁFRICA es un grupo de 4 senegaleses que surgió hace 4 años en el barrio más africano de Dakar, La Medina, famoso por concebir muchos artistas. En este bohemio ambiente se educaron asimilando la música y danza africanas.

Su música principalmente de persución, es una fusión de ritmos africanos con instrumentos típicos del Senegal. El grave sonido del djembe se acompaña con los dum-dum de sonido diferente y que constituyen la base del ritmo. La kora, un tipo de arpa africana, el sabar que se toca con un palo y el bugaru, varios djembes unidos, se van incorporando en los distintos temas, para dar forma a esta auténtica fiesta del ritmo.

Las canciones se entonan en wolof, lengua nacional de Senegal y hablan de la igualdad de razas y de la mujer-madre.

En la actualidad residen en Madrid, donde se dedican a dar a conocer su música y a tocar en famosas salas como Galileo Galilei, Suristán, Cardomono, Clamores, Arena, Taboo, etc...

Han participado en importantes festivales, como el de los mejores percusionistas del mundo, organizado por la sala Arena, el concierto en Ibiza de la Asociación de Senegaleses por la igualdad de razas o el concierto den el Círculo de Bellas Artes de Madrid.

Otra faceta de estos músicos africanos es la de dar a conocer su cultura tocando para niños en diversos colegios de nuestra comunidad.

Para todos los que estén interesados en aprender a tocar el djembe, instrumento básico de percusión africana, el vocalista del grupo, Dudu, imparte clases en dos municipios de nuestra Comunidad: En el “Centro Cívico Ramiro de Maeztu” junto con la concejalía de cultura de Leganés, y en la “Casa la Cultura” de Torrejón de Ardoz.

El curso parte de la repetición y el oído como base de aprendizaje de los sonidos y marcar los tiempos. Después se integrarán otros instrumentos para conseguir composiciones armónicas.

No hace falta ninguna cualidad musical, ni requisito especial, todos pueden conocer y aprender la característica música africana y adentrarse en su cultura.

Además de ser percusionistas, Mamá África también expresan su cultura a través del baile, representando Danzas senegalesas relacionadas con la celebración de bodas “El Bosque Sagrado” o la demostración de la fuerza de la seducción del hombre “Dununba”.

Mamá África también ha compartido escenario con grandes discjockeys para fusionar el house y el techno con sus percusiones wolof tribales.

Tocar del djembe, bailar “la danza de la calabaza” o escuchar la explosión de percusión de un grupo africano como Mamá África transporta a hermosas tierras lejanas...

... y los que quieran que bailen el Chiki-Chiki.

La web de Mamá África: www.mama-africa-ritmos.com

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Por P. Grau